Siatki i blachy do pizzy19

Wyposażenie każdej pizzerii i lokalu serwującego pizzę to nie tylko odpowiedni piec i sprzęt, to także akcesoria pozwalające przygotować i wydać potrawę. Siatki i blachy do pizzy służą do wypiekania potrawy. Poprawiają komfort pracy i wspierają proces równomiernego ogrzewania i opiekania, zgodnego z ustawieniami pieca. Siatki do pizzy wykonane z aluminium są przeznaczone wyłącznie obróbce termicznej pizzy. Blachy do pizzy to nie tylko zróżnicowana średnica w zależności od pomysłu na menu, ale także różna wysokość brzegów pozwalająca opanować wybrane składniki. Maksymalna temperatura wypieku w blaszce to 280^oC. Stal pokryta jest tlenkiem metalu, który zabezpiecza blachę do pizzy przed korozją. W procesie użytkowania ściera się w sposób naturalny, dlatego warto dbać o blachę według wytycznych producenta, czyli dokładnie osuszać po użyciu i natłuszczać. Stalgast posiada w swojej ofercie siatki i blachy do pizzy o różnych średnicach, by placek wyglądał atrakcyjnie i był dopasowany do wizji menu lokalu.